テーマは「きょうかい 7 号の特性を、そのポテンシャルを⾒つけるチャレンジ醸造」 酒造好適米を高精白したお酒は珍しく、年1度の限定酒になります。

〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕30% 〔アルコール分〕16度 〔使用酵母〕7号 ★

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◆油長酒造株式会社◆ 奈良県御所市中本町1160

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